鄭州市鼎盛機械制造有限公司
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菜籽榨油機榨油發(fā)黑怎樣解決
2023-08-17
菜籽榨油機是油坊中常見(jiàn)設備。菜籽榨油機榨出來(lái)的油味道香，油質(zhì)清亮。有些用戶(hù)反映自己榨出來(lái)的油顏色發(fā)黑，這是不是說(shuō)明機器質(zhì)量出了問(wèn)題？其實(shí)油質(zhì)發(fā)黑和機器的質(zhì)量是沒(méi)有關(guān)系的，主要是操作過(guò)程中出現不當。今天鼎盛機械針對菜籽榨油機油質(zhì)發(fā)黑進(jìn)行詳細講解。
解決菜籽榨油機出油發(fā)黑的辦法：
①在清選步驟，需對油料進(jìn)行精細，如果菜籽中含雜質(zhì)比較少，或者沒(méi)有雜質(zhì)，不需要經(jīng)過(guò)精選，如果雜質(zhì)比較多，就需要一臺菜籽精選機。經(jīng)過(guò)精選的菜籽在進(jìn)入榨油機壓榨不管是出油率還是油色方面都會(huì )提高。
②在炒料過(guò)程中，水分比較大盡量使用小火，降低溫度，適當加長(cháng)炒制時(shí)間。如果原料比較干，用大火進(jìn)行炒籽，炒籽時(shí)間要短，避免把原料炒焦炒糊。
③菜籽榨油機壓榨油料出油后需立即對毛油進(jìn)行過(guò)濾，要把油內的油渣濾出來(lái)，否則再怎么樣處理油色也很難透亮?，F在用離心式濾油機比較多。
榨油過(guò)程中“三分榨，七分炒”因此要想保證榨出來(lái)的油顏色好，炒籽是關(guān)鍵。
①在清選步驟，需對油料進(jìn)行精細，如果菜籽中含雜質(zhì)比較少，或者沒(méi)有雜質(zhì)，不需要經(jīng)過(guò)精選，如果雜質(zhì)比較多，就需要一臺菜籽精選機。經(jīng)過(guò)精選的菜籽在進(jìn)入榨油機壓榨不管是出油率還是油色方面都會(huì )提高。
②在炒料過(guò)程中，水分比較大盡量使用小火，降低溫度，適當加長(cháng)炒制時(shí)間。如果原料比較干，用大火進(jìn)行炒籽，炒籽時(shí)間要短，避免把原料炒焦炒糊。
③菜籽榨油機壓榨油料出油后需立即對毛油進(jìn)行過(guò)濾，要把油內的油渣濾出來(lái)，否則再怎么樣處理油色也很難透亮?，F在用離心式濾油機比較多。
榨油過(guò)程中“三分榨，七分炒”因此要想保證榨出來(lái)的油顏色好，炒籽是關(guān)鍵。
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