安全操作規則

小型食用油精煉機是一種油脂精煉設備，為了能更有效、更安全地操作精煉機，在使用之前必須詳細閱讀本說(shuō)明書(shū)。

1、精煉機使用時(shí)過(guò)濾罐的壓力使用范圍是0.1--0.15Mpa。當壓力表達到或超過(guò)0.15MP時(shí)，檢查限壓開(kāi)關(guān)，禁止超壓工作。

2、在本機未牢固安裝于水平面之前，禁止開(kāi)機。

3、精煉機未安裝保護地線(xiàn)的，禁止開(kāi)機。

4、精煉機運行時(shí)，如果有明顯的異常噪音與震動(dòng)，應立即停機檢查。

5、精煉機停止運行之前，不允許打開(kāi)壓力側。

6、機器不使用時(shí)，應斷開(kāi)聯(lián)通機器的電源。

7、機器長(cháng)期不使用時(shí)，應至少每個(gè)月通電啟動(dòng)5-10分鐘。

提示：

本公司對于違背以上安全注意事項或不遵守安全操作規則或不正當使用精煉機所造的不利影響，將不承擔責任。

一、原理：

小型食用油精煉機利用混合液中具有不同密度且互不相容的輕、重液和固相，在引力中獲得不同的沉降速度的原理，達到分離分層或使液體中固相顆粒沉降的目的；分離后經(jīng)過(guò)吸附、脫色等使油脂達到清亮、清香的目的。

二、產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、具有脫磷、脫膠、脫水、脫色功能；

2、導熱油盤(pán)管加熱，受熱均勻；

3、真空罐脫色脫水，油品清澈透亮更易長(cháng)久儲存；

4、管路采用管箍方式，堅固耐用且更換方便；

5、采用304不銹鋼食品級材質(zhì)，更安全 衛生。

三、開(kāi)機使用前準備工作

(1) 將各個(gè)儀表安裝到位，包括溫度表、壓力表等。

(2) 電源開(kāi)關(guān)上端接入三相四線(xiàn)的電源線(xiàn)，N接線(xiàn)柱接零線(xiàn)，左邊其他三個(gè)接線(xiàn)柱接火線(xiàn)。

(3) 導熱油箱加入15-20千克的色拉油，依次打開(kāi)電箱上的各個(gè)旋鈕開(kāi)關(guān)，測試功能是否正常。注：油箱注油之前，不可打開(kāi)導熱油加熱開(kāi)關(guān)。

(4) 攪拌罐或真空罐導熱油進(jìn)油閥門(mén)關(guān)閉，精濾罐內鋪好并壓緊濾布。

四、操作流程：

水化：將導熱油溫度設定在150-160度，然后將毛油注入1號攪拌罐內（注：注入油量為200斤/次），打開(kāi)加熱閥門(mén)，加熱到60-65度。將事先按照比例準備好的添加液緩慢倒入1號攪拌罐并關(guān)掉導熱油油泵停止加熱，持續攪拌一定時(shí)間后打開(kāi)1號油泵將油注入2#攪拌罐

排膠、脫水：在2號攪拌罐中沉淀一定時(shí)間后，通過(guò)排膠口排出膠脂雜質(zhì)。然后打開(kāi)導熱油油泵和2#攪拌罐的加熱閥門(mén)加熱到合適溫度，關(guān)閉導熱油油泵，準備進(jìn)行脫水作業(yè)。

脫水、脫色：?jiǎn)?dòng)真空泵將油從2#攪拌罐抽入真空罐，保持合適的真空壓力，打開(kāi)2#油泵按鈕開(kāi)始循環(huán)?；謴统汉笸ㄟ^(guò)真空罐入口加入適量脫色劑再打開(kāi)了真空泵和2#油泵循環(huán)一定時(shí)間。

成品：打開(kāi)過(guò)濾罐出油口，通過(guò)氣泵加壓將精煉油從真空罐壓入過(guò)濾罐，由過(guò)濾罐出來(lái)的油即為成品油。

六、毛油含量

成品油含量