植物油和動(dòng)物油哪個(gè)更健康

人體所需脂肪酸

必需脂肪酸是指機體生命活動(dòng)必不可少，但機體自身又不能合成，必須由食物供給的多不飽和脂肪酸（PUFA）。必需脂肪酸主要包括兩種，一種是ω-3系列的α-亞麻酸（18…

食用油對人身體的作用

食用油和人體健康有什么關(guān)系？很多人都不知道食用油里面的成分是什么，是不是好油，適不適合自己都是聽(tīng)人說(shuō)的，那個(gè)出名那個(gè)就是好油。事實(shí)是這樣嗎？

菜籽油的壓榨

榨油機冷軋和熱軋的區別

芝麻油和香油的區別

其實(shí)香油也可以叫做芝麻油，麻油，這是一種從芝麻里面提取出來(lái)的物質(zhì)，味道濃厚，所以才被叫做香油。在提取香油的時(shí)候可以使用機榨和研磨的方式。芝麻油的制作步驟非常復雜…